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jookyie yong

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February 09

遷居

各位,我在醞釀着為自己的BLOG遷居。

 

因為在這里我無法UPLOAD照片。話說在MSN,想要UPLOAD照片的話需要先INSTALL一個軟件,但是本人歹命家里的電腦已經送給現在身在UPM念書的弟弟,而在公司用着的電腦卻是被LOCK死的,不能INSTALL任何東西。

 

所以懊惱了好幾個月。就這樣決定了。

February 07

馬來西亞幾時會有MUJI呢

沒有潤唇膏的日子,我會死。

 

我一般上不用唇彩,但是萬萬不能沒有潤唇膏。因為嘴唇天生薄,所以常年顯得干干的,一定得需要潤唇膏來給予外來的保護膜。一旦少了潤唇膏,我就會不能自制地用牙齒或者舌頭上下弄濕嘴唇,而嘴唇會因此更干然后破裂流血。

 

這是非常痛苦的過程,所以我家里化妝臺、辦公室桌子、車子都備有一罐潤唇膏。

 

重點是,馬來西亞幾時會有MUJI無印良品呢?

 

話說我上次香港之行,在MUJI購買了一罐小小的/大概5毛錢直徑/3cm高的/橘子味道的潤唇膏以后,一直對它戀戀情深滔滔江水不離不棄…而且The Body Shop的潤唇膏越來越不濟(誠如朋友所說,它的產品不如包裝來得優良),所以我益發擔心MUJI那罐Lip Balm用完以后無以為續。懊惱。

 

所以,馬來西亞幾時會有MUJI呢?

February 06

新年發生的5件事

  1. 整個假期我只出門了一次,就是年初一晚上英國回來的朋友家的open house。其他時間就是呆在家,as usual
  2. 年初一晚跟一票久違的中學同學碰面,包括發福后收身成功的偉烈、中學時候白白的/現在沙巴曬得一身古銅的/孫老師的兒子佑彬、在英國工作的豐梅/雪玲、即將當老師的詠慧等等。當然還有大學時期的室友嘉佩和她友善的父母親。
  3. 我老爸和弟弟年初一開始,因為吃了一個馬來檔口的食物,食物中毒。老爸對于看醫生這檔事非常固執,一直托到年初三晚泄到幾乎脫水被我老媽罵才甘愿看醫生。所以整個新年都每聽到老爸的笑話(后來幾天比較好起來他才又神氣起來)。
  4. 我幫媽媽顧店以及做帳目,as usual
  5. 整個假期肚子沒有餓過,as usual
January 24

祝大家新年快樂

昨天從馬小姐那里剛回到家,A~Hin的電話就不晚不早的在最適當的時間響起來。我用高八度的“喂”了一聲嚇他一跳,他說“你平時三不識七的陌生人打來也是這種喂法”?當然不是了,別傻。

 

他責問我怎么久久不更新部落格。我說心情郁悶。原來他也一樣。恐怕我們可以怪罪天氣。

 

我的心情郁悶純粹因為腦袋拒絕思考,處于昏迷狀況;他的郁悶源自于年終花紅不理想,很多愿望看起來無法實現。當然我的經濟狀況也是處于死亡邊緣,所以我沒有五十步笑百步。我們互相感嘆身世然后掛斷。

 

祝大家新年快樂。

完美的OREO CHEESE CAKE

昨天去馬小姐的家跟她學做OREO CHEESE CAKE。這里要跟大家分享制作過程,以純粹更新一下我荒廢多時的部落格。

 

材料

 

2                 OREO            

2                 Philadelphia Cream Cheese

50               牛油

1                Whipping Cream

3茶匙             Gelatin

¾               白砂糖

1                檸檬   

 

作法

 

·        Biscuit base

 

 OREO餅的餡弄走,再把餅干完美地壓碎。份量大概1整杯。

2.      50克牛油溶化成液狀,倒入餅干碎,攪均勻。

3.      混合牛油溶液的餅干碎倒入蛋糕模型,壓緊成為biscuit base,放進冰箱備用。

 

·        Cheese

 

1.      Hand Mixer2塊軟化了的Cream Cheese打松。這個步驟非常耗時耗力,但是馬老師說很重要,蛋糕有多滑就是靠這個了。當然是打越久越好。

2.      加入3/4杯白砂糖,繼續打。

3.      加入整包Whipping Cream,繼續打。

4.      加入檸檬汁,繼續打。檸檬汁份量視乎喜愛而定,多則整粒,少則…隨便。

5.      加入用熱水溶化了的3茶匙Gelatin,繼續打。

6.      加入壓碎的OREO餅,繼續打。這個步驟的餅干不需要完美碎,隨便碎就可以了,份量多寡亦是視乎喜愛而定。

 

  • 完成

 把打好的Cheese倒入Biscuit base,再撒上碎餅在表層即可。

放入冰箱待冷凍即可食用。

 

單是想象已經覺得自己可以大展身手。新年過后吧。

January 11

游戲

先玩一個游戲。把雙手的中指向前彎曲90º然后互相依靠,再把其他四根手指的指尖相互碰觸(當然是拇指對拇指,尾指對尾指)。嘗試把兩根拇指分開,這代表着我們的父母終究還是會離我們而去的,不管我們多么不舍得;嘗試把兩根食指分開,這表示我們的弟兄姐妹也終究有分開的一天;把尾指分開吧,那代表兒女也會有屬于他們的人生。無名指呢?分不開吧。

 

所以結婚戒指是戴在無名指上的。

 

希望大家幸福。